شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد 11 يناير 2026 استقرارًا نسبيًا في سوق العبور لتجارة الجملة، مع توازن بين العرض والطلب وعدم حدوث أي ارتفاعات مفاجئة، بحسب تجار الجملة.
وجاءت أسعار البلطي اليوم على النحو التالي: الدرجة الأولى بين 61 و65 جنيهًا، الدرجة الثانية بين 54 و60 جنيهًا، البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا، وفيلية البلطي بين 75 و275 جنيهًا.
أما قشر وبياض، فبلغ سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا، والبياض الأملس 1 (بلدي) بين 150 و250 جنيهًا، والبياض الأملس 2 (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع) بين 80 و140 جنيهًا.
وفيما يخص الجمبري، تراوحت الأسعار بين 975 و1175 جنيهًا لجمبري جامبو، و860 إلى 960 جنيهًا للدرجة الأولى، و720 إلى 820 جنيهًا للدرجة الثانية، بينما تراوح سعر السبيط والكاليماري بين 250 و400 جنيه.
أما الأسماك المجمدة فبلغ سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، ومرجان مجمد بين 30 و60 جنيهًا، وبربون مجمد بين 30 و60 جنيهًا، وسردين مجمد بين 30 و70 جنيهًا.
وشملت الأسعار أيضًا القشريات والكابوريا، حيث تراوحت الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، وبرانيس إسكندراني بين 75 و145 جنيهًا، والمكرونة الخليجي بين 75 و125 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.
كما شهدت أسعار الأسماك الشعبية الأخرى استقرارًا، حيث تراوح سعر القراميط والشيلان بين 30 و70 جنيهًا، والثعابين بين 100 و600 جنيه، والحدادي بين 30 و60 جنيهًا، وبربون 1 بين 250 و310 جنيهًا، وبربون 2 بين 170 و230 جنيهًا، بينما تراوح دنيس بين 275 و425 جنيهًا، وموسى بين 250 و400 جنيه، والبوري 1 بين 180 و240 جنيهًا، والبوري 2 بين 100 و160 جنيهًا، والقار بين 150 و350 جنيهًا.
وأكد التجار أن حركة الأسواق مستقرة مع بداية العام الجديد، والأسعار تعكس التوازن الطبيعي بين العرض والطلب، دون أي ارتفاعات مفاجئة أو تقلبات حادة، ما يعكس حالة استقرار السوق الغذائية في مصر خلال هذا الأسبوع.
