واصلت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026 تسجيل زيادات متفاوتة مقارنة باليوم السابق والأسبوع الماضي، نتيجة استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.
سجل اللحم الكندوز متوسط سعر بلغ نحو 411.76 جنيه للكيلو، مرتفعًا 8.17 جنيه عن اليوم السابق، و8.07 جنيه أسبوعيًا، مع استقرار شهري، وزيادة سنوية قدرها 21.93 جنيه، حيث تراوحت الأسعار بين 350 و500 جنيه للكيلو.
وبالنسبة للبتلو بعظم، بلغ متوسط السعر 394.24 جنيه للكيلو، بزيادة يومية 7.07 جنيه، وأسبوعية 2.88 جنيه، واستقرار شهري، مع ارتفاع سنوي 19.24 جنيه، وتراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه للكيلو.
أما لحم الضأن بعظم، فقد سجل تراجعًا طفيفًا ليصل متوسط السعر إلى 399.27 جنيه للكيلو، بانخفاض 2.19 جنيه يوميًا و2.36 جنيه أسبوعيًا، واستقرار شهري، مع زيادة سنوية قدرها 12.46 جنيه، فيما تراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه للكيلو.
وسجل اللحم الكندوز الصغير متوسط سعر 398.85 جنيه للكيلو، متراجعًا 2.92 جنيه يوميًا و1.61 جنيه أسبوعيًا، مع استقرار شهري، وزيادة سنوية محدودة 3.51 جنيه، حيث تراوحت الأسعار بين 330 و450 جنيهًا للكيلو في عدة محافظات.
ويأتي هذا الارتفاع المتفاوت ضمن حركة الأسعار الطبيعية في الأسواق المحلية، متأثرة بتغيرات العرض والطلب، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل التي تؤثر بشكل مباشر على أسعار اللحوم الحمراء.
