استقرار سوق الدواجن رغم التراجع المحدود في الأسعار الطازجة
شهدت أسواق الدواجن المصرية اليوم الخميس 15 يناير 2026، تراجعًا طفيفًا في الأسعار، مع استقرار نسبي في العرض والطلب، وفقًا لأحدث بيانات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار.
وسجل متوسط سعر الدواجن الطازجة نحو 96.28 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بنسبة 0.58% مقارنة باليوم السابق، وبنحو 0.79% على أساس أسبوعي، فيما ارتفعت الأسعار بنسبة تقارب 6% مقارنة بالشهر الماضي، ما يعكس موجة تصحيح بعد الارتفاعات السابقة.
وعلى مستوى الأصناف، بلغ متوسط سعر الدواجن البيضاء نحو 80.95 جنيهًا للكيلو، مسجلاً تراجعًا سنويًا قدره 12.19 جنيه، وتراوحت الأسعار بين 65 و95 جنيهًا حسب المناطق، في حين سجلت الدواجن البلدية متوسط سعر نحو 111.9 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بمقدار 0.99 جنيه مقارنة باليوم السابق، مع استمرار الفجوة السعرية بين الدواجن البيضاء والبلدي.
أما على مستوى حلقات التداول، فقد بلغ متوسط سعر الدواجن في سوق الجملة نحو 58 جنيهًا للكيلو، مسجلاً انخفاضًا قدره 2 جنيه عن آخر قيمة، بينما سجلت أسعار المنافذ متوسطًا بلغ 86.25 جنيهًا للكيلو، منخفضة بنحو 3.2 جنيه مقارنة بالتعاملات السابقة.
وأكد متعاملون في الأسواق أن هذا الأداء يعكس حالة من التوازن النسبي، مدعومًا بتحسن المعروض وتراجع نسبي في تكاليف الإنتاج مقارنة بالفترة السابقة، متوقعين استمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل.