يشغل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 30 يناير 2026 اهتمام شريحة واسعة من المواطنين، في ظل اعتماد ملايين الأسر المصرية على الدواجن باعتبارها أحد أهم مصادر البروتين الحيواني، فضلًا عن كونها أقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء، ما يجعلها عنصرًا أساسيًا على موائد المصريين بشكل يومي.
ووفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، شهدت أسعار الفراخ البيضاء حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 76 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق والمحلات ما بين 86 و89 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى تبعًا لتكاليف النقل وهوامش التداول.
وفيما يتعلق بأسعار الفراخ الساسو، واصلت الأسعار تحركاتها داخل نطاق الانخفاض، إذ بلغ سعر الكيلو في البورصة نحو 83 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك ما بين 95 و114 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال ملحوظ من المواطنين عليها باعتبارها خيارًا متوسطًا يجمع بين الجودة والسعر مقارنة بالفراخ البيضاء والبلدي.
أما الفراخ البلدي، فقد حافظت على مستوياتها المرتفعة نسبيًا، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع والبورصة نحو 96 جنيهًا، في حين وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى نحو 106 جنيهات للكيلو، مع تزايد الطلب عليها باعتبارها الخيار المفضل لدى العديد من الأسر المصرية.
وعلى صعيد مشتقات الدواجن، سجل كيلو الوراك 95 جنيهًا، والبانيه ما بين 200 و210 جنيهات، والكبد والقوانص 90 جنيهًا، والجناح 65 جنيهًا، والهياكل 40 جنيهًا، بينما سجل الاستربس والشاورما 175 جنيهًا، وشيش طاووق 150 جنيهًا.
وفيما يخص أسعار البيض، تراوح سعر طبق البيض الأبيض بين 115 جنيهًا في الجملة و130 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل طبق البيض الأحمر نحو 120 جنيهًا للجملة ووصل إلى 135 جنيهًا للمستهلك داخل الأسواق.
