شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 7 فبراير 2026، حالة من التباين الطفيف في الأسواق المحلية، مع انتظام حركة المعروض وتوازن حجم الطلب داخل سوق العبور لتجارة الجملة، والذي يعتبر المرجع الأساسي لأسعار السلع الزراعية بالجملة في مصر.
وأوضحت البيانات الرسمية الصادرة عن السوق أن أسعار الخضراوات تراوحت وفقًا للسلعة وجودتها، حيث سجلت الطماطم ما بين 5 و10 جنيهات للكيلو، والبطاطس بين 4.5 و9.5 جنيه، بينما تراوح البصل الأبيض بين 4 و9 جنيهات.
وسجلت الكوسة من 6 إلى 10 جنيهات، والباذنجان البلدي من 10 إلى 14 جنيهًا، فيما تراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 20 و24 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 12 و16 جنيهًا، أما الخيار الصوب فبلغ من 12 إلى 16 جنيهًا.
أما أسعار الفاكهة فقد سجل البرتقال البلدي ما بين 8 و12 جنيهًا، والليمون البلدي من 10 إلى 20 جنيهًا، فيما تراوح التفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيه للكيلو حسب الجودة والحجم.
وأكد خبراء السوق أن حالة الاستقرار النسبي بأسعار الخضراوات والفاكهة تعكس انتظام سلاسل الإمداد من المزارع إلى منافذ البيع، مع مراقبة دورية من وزارة الزراعة لضمان سلامة وجودة المنتجات، وطمأنة المواطنين بعد تداول بعض الشائعات حول استخدام مبيدات غير صالحة.
ويظل سوق العبور مرجعًا مهمًا لمراقبة الأسعار اليومية، حيث تتأثر الأسعار بعوامل العرض والطلب والموسمية، مع توقعات بارتفاع طفيف في بعض الأصناف خلال الفترة المقبلة مع اقتراب موسم الإجازات والمناسبات.
