شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر اليوم الثلاثاء 24 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، حيث تراوحت أسعار القطعيات والمفروم بين 280 و350 جنيهًا للكيلو في منافذ وزارة الزراعة والتموين، وسط حرص المواطنين على شراء اللحوم من المنافذ الحكومية لضمان الجودة والأسعار المناسبة.
وسجلت أسعار الضاني البلدي 350 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الفخذة 350 جنيهًا، وسعر البوفتيك 300 جنيه. بينما استقرت أسعار اللحوم المجمدة عند 250 جنيهًا، والمفروم المجمد عند 240 جنيهًا. في المقابل، ارتفعت الأسعار في المحلات الخاصة والسوبر ماركت، حيث وصل سعر كيلو الكندوز إلى 400 جنيه، وسجل كباب الحلة والاسكالوب والسمانة البلدية 425 جنيهًا، فيما بلغ سعر لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي 400 جنيه، والكبدة الجملي 500 جنيه، بينما وصل سعر الكبدة الضاني إلى 620 جنيهًا، ولحوم الماعز إلى 450 جنيهًا.
وعلى صعيد الماشية الحية، تراوح سعر الكيلو للجاموسي بين 150 و165 جنيهًا، والبقري الحي 175 جنيهًا، والضاني الحي 250 جنيهًا. أسعار رؤوس الماشية تتراوح بين 89 ألف جنيه للبقرة الوالدة، و85–105 آلاف جنيه للجاموسة، و7 آلاف جنيه للأغنام الصغيرة، و30 ألف جنيه للأبقار حسب الوزن والنوع. أما الماشية المستوردة من أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا فقد تراوحت أسعارها بين 195 و200 جنيه للكيلو القائم، وسجلت لحمة الرأس البلدي 180 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهًا.
أكد التجار توافر جميع أنواع اللحوم البلدي والمستوردة، مشيرين إلى أن حركة البيع والشراء تشهد استقرارًا نسبيًا، مع استعداد المواطنين لمواسم الاستهلاك المرتفعة، ما يعكس انتظام المعروض في الأسواق المحلية وضمان استمرارية الإمداد لكافة المستهلكين.
