شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 15 مارس 2026 استقرارًا نسبيًا في المزارع والأسواق المحلية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين في ظل ارتفاع الطلب على الفراخ خلال شهر رمضان 2026.
وقد شهدت الأسعار موجة صعود خلال الأسبوعين الماضيين بعد فترة تراجع نسبي سجلتها السوق في الشهر الماضي.
وبحسب بيانات بورصة الدواجن، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم نحو 100-101 جنيه في المزارع، فيما يتراوح سعر البيع للمستهلك النهائي بين 104 و114 جنيهًا حسب المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل.
أما الفراخ الحمراء “الساسو”، فقد سجلت 108 جنيهًا للكيلو في البورصة، ويتراوح سعرها لدى المستهلك بين 114 و124 جنيهًا، مع إقبال ملحوظ عليها باعتبارها خيارًا متوسطًا من حيث السعر والطعم مقارنة بالفراخ البيضاء والبلدي.
وفيما يخص الفراخ البلدي، تراوحت الأسعار اليوم بين 125 و140 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة السكنية، وتعد البلدي الخيار المفضل لدى شريحة كبيرة من المواطنين لجودتها وطعمها المميز.
أما مشتقات الدواجن فقد جاءت أسعارها على النحو التالي:
-
كيلو البانيه: بين 240 و260 جنيهًا
-
الأوراك: بين 115 و125 جنيهًا
-
الكبد والقوانص: 150 جنيهًا
-
الأجنحة: بين 70 و80 جنيهًا
وسجلت أسعار البيض اليوم:
-
البيض الأبيض: 130-140 جنيهًا للكرتونة
-
البيض الأحمر: 135-145 جنيهًا للكرتونة
-
البيض البلدي: 135-140 جنيهًا للكرتونة
ويشير خبراء السوق إلى أن استقرار الأسعار الحالي يعكس التوازن بين العرض والطلب، مع استمرار متابعة حركة البيع والشراء يوميًا، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية والتغيرات الموسمية خلال شهر رمضان.
