تعرف على أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 15 مارس 2026

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي مع بداية تعاملات اليوم الأحد 15 مارس 2026، وذلك في ظل زيادة المعروض من الإنتاج المحلي وتوسع الدولة في مشروعات تنمية الثروة الحيوانية خلال السنوات الأخيرة، وهو ما ساهم في توفير كميات أكبر من اللحوم داخل الأسواق المحلية ومنافذ البيع المختلفة.

ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار بالتزامن مع استمرار الجهات الحكومية في طرح كميات كبيرة من اللحوم عبر منافذها المنتشرة في مختلف المحافظات، سواء من خلال منافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أو منافذ القوات المسلحة ووزارة التموين ووزارة الداخلية، والتي تعمل على توفير اللحوم بأسعار مناسبة مقارنة ببعض الأسواق التجارية، الأمر الذي يساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب وتخفيف الأعباء عن المواطنين.

وأوضحت وزارة الزراعة أن اللحوم البلدية الطازجة تُطرح داخل منافذها بأسعار تتراوح ما بين 350 و420 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة ونوع القطعة، في حين سجل سعر عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا للكيلو، وهو من القطعيات الأعلى سعرًا نظرًا لجودته العالية وزيادة الطلب عليه من قبل المستهلكين.

كما أظهرت حركة الأسواق أن أسعار اللحوم الضأن البلدي تراوحت ما بين 350 و400 جنيه للكيلو وفقًا لنوع القطعة ومكان البيع، بينما سجل سعر اللحم الجملي ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعله أحد الخيارات الاقتصادية التي يقبل عليها عدد من المواطنين.

وفيما يتعلق بأسعار الكبدة، فقد تراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 350 و400 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف طفيف في الأسعار بين المناطق المختلفة تبعًا لتكاليف النقل وتفاوت حجم المعروض.

ويرى متابعون لحركة الأسواق أن التوسع في إنشاء المنافذ الحكومية ساهم بشكل ملحوظ في ضبط أسعار اللحوم الحمراء، حيث توفر هذه المنافذ منتجاتها بشكل مستمر وبأسعار أقل نسبيًا من بعض محال الجزارة، ما دفع شريحة واسعة من المواطنين إلى التوجه إليها لتلبية احتياجاتهم اليومية من اللحوم.