تشهد أسعار الخضروات والفواكه في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 18 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي، مع وجود تفاوت طفيف في الأسعار بين سوق وآخر، وذلك وفقًا لحجم المعروض وحركة الطلب داخل الأسواق، خاصة مع استمرار شهر رمضان وزيادة استهلاك السلع الغذائية.
استقرار ملحوظ في الأسواق المحلية
سجلت أسعار الخضروات والفاكهة حالة من الهدوء النسبي خلال تعاملات اليوم، حيث لم تشهد تغيرات حادة مقارنة بالأيام الماضية، وهو ما يعكس استقرار حركة البيع والشراء داخل الأسواق الكبرى مثل سوق العبور.
أسعار الخضروات اليوم في مصر
جاءت أسعار أبرز الخضروات في الأسواق على النحو التالي:
-
الطماطم: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو
-
البطاطس: من 5 إلى 14 جنيهًا للكيلو
-
البصل: من 8 إلى 20 جنيهًا للكيلو
-
الكوسة: من 12 إلى 35 جنيهًا للكيلو
-
الجزر: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو
-
الفاصوليا: من 15 إلى 30 جنيهًا للكيلو
-
الباذنجان: من 6 إلى 14 جنيهًا للكيلو
-
الفلفل الرومي: من 13 إلى 23 جنيهًا للكيلو
-
الفلفل الحامي: من 12 إلى 20 جنيهًا للكيلو
وتختلف هذه الأسعار بحسب جودة المنتج ومكان البيع، حيث ترتفع في أسواق التجزئة مقارنة بأسواق الجملة.
أسعار الفاكهة اليوم
أما أسعار الفاكهة، فقد شهدت أيضًا حالة من التباين، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:
-
البرتقال: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو
-
اليوسفي: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو
-
الجوافة: من 15 إلى 23 جنيهًا للكيلو
-
الرمان: من 15 إلى 30 جنيهًا للكيلو
-
الفراولة: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو
-
الكنتالوب: من 10 إلى 16 جنيهًا للكيلو
-
التفاح المستورد: من 50 إلى 100 جنيه للكيلو
-
العنب المستورد: من 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو
وتشير البيانات إلى أن بعض أصناف الفاكهة شهدت تراجعًا طفيفًا خلال الأيام الماضية، خاصة مع زيادة المعروض في الأسواق.
أسباب تفاوت الأسعار في الأسواق
يرجع التباين في أسعار الخضروات والفواكه إلى عدة عوامل، أبرزها:
-
اختلاف مناطق الإنتاج وتكاليف النقل
-
حجم المعروض اليومي في الأسواق
-
الطلب المتزايد خلال شهر رمضان
-
جودة المنتجات الزراعية
كما تلعب الأسواق الكبرى مثل سوق العبور دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار الاسترشادية التي تنعكس لاحقًا على باقي الأسواق.
توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الخضروات والفواكه خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث تغيرات طفيفة نتيجة زيادة الطلب مع اقتراب عيد الفطر، والذي يشهد عادة ارتفاعًا في معدلات الاستهلاك.
نصائح للمواطنين عند الشراء
ينصح التجار المواطنين بشراء احتياجاتهم اليومية فقط لتجنب التخزين الزائد، مع متابعة الأسعار بشكل مستمر واختيار الأسواق الأقل سعرًا، خاصة في ظل التفاوت الحالي بين المناطق.
