خطوات تحضير الكريم كراميل في المنزل

الكريم كراميل

يُفضل الكثير من الأشخاص تناول الكريم كراميل، حيث يُعتبر عنصرًا أساسيًا في العديد من وصفات الحلوى، مما يدفع العديد من السيدات للبحث عن طريقة تحضيره في المنزل.

طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل

المكونات:

– 6 حبات من البيض.
– ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– 3 أكواب من الحليب السائل.
– 2 ملعقة كبيرة من القشطة.
– 1.5 كوب من السكر لتحضير الكراميل.
– نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
– 6 ملاعق كبيرة من السكر.

خطوات تحضير الكريم كراميل في المنزل

1. في البداية، قم بإذابة السكر مع الحليب والبيض، وأضف الفانيليا والحليب المكثف والقشطة.
2. ضع السكر في وعاء جاف تمامًا على نار هادئة حتى يذوب تمامًا.
3. قلب السكر حتى يصبح لونه بنيًا.
4. بعد ذلك، ضع خليط الكريم كراميل السائل في صينية مناسبة الحجم.
5. تأكد من وضع الصينية داخل صينية أكبر تحتوي على ماء.
6. اترك الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة.
7. بعد أن يصبح الكريم كراميل في درجة حرارة الغرفة، ضعها في الثلاجة حتى يتماسك.
8. بعد ذلك، أضف الكراميل الذي تم تحضيره سابقًا للتزيين.
9. يمكنك استخدام الكريم كراميل في تحضير الكيك أيضًا.

سر نجاح الكريم كراميل المنزلي

لتحقيق وصفة ناجحة ومميزة من الكريم كراميل، يجب مراعاة ما يلي:

– الالتزام بالمكونات بدقة.
– ترك سائل الكريم كراميل في الفرن لمدة كافية حتى ينضج.
– رفع السكر في الوقت المناسب لتجنب احتراقه أثناء تحضير الكراميل.
– التأكد من خفق البيض جيدًا، حيث يُعتبر من المكونات الأساسية لنجاح هذه الحلوى.