طالب سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، بضرورة إعادة تفعيل بورصة الدواجن بشكل عاجل، بما يضمن تنظيم آليات التسعير داخل السوق المحلي، ويحقق قدرًا أكبر من الشفافية في تحديد الأسعار بين المنتج والمستهلك.
وأوضح السيد، خلال مداخلة تلفزيونية ببرنامج “الحياة اليوم” المذاع عبر قناة قناة الحياة، أن إعادة تشغيل البورصة يجب أن تتم وفق منظومة تضم خبراء ومتخصصين في قطاع الإنتاج الحيواني، على أن تكون تحت إشراف مباشر من وزارة الزراعة أو جهاز “مستقبل مصر”، بما يساهم في ضبط السوق والحد من الفوضى السعرية.
وأشار إلى أن التفاوت الكبير في أسعار الدواجن داخل الأسواق يرجع بشكل أساسي إلى تعدد حلقات الوساطة بين المربي والمستهلك، وهو ما يؤدي إلى رفع الأسعار بصورة غير مبررة، مؤكدًا أن هذا الأمر ينعكس سلبًا على المواطن ويخلق حالة من عدم الاستقرار في السوق.
وأضاف رئيس الشعبة أن بعض منافذ البيع تقوم بتسعير الدواجن وفقًا لمستوى المنطقة الجغرافية وطبيعة القوة الشرائية، وهو ما يفاقم من تفاوت الأسعار بين منطقة وأخرى، مطالبًا بوضع آلية تسعير واضحة وعادلة تحقق التوازن بين مصلحة المنتج وقدرة المستهلك على الشراء.
وفيما يتعلق بالإنتاج، أوضح أن حجم إنتاج الدواجن اليومي في مصر يتراوح حاليًا بين 3.5 و4 ملايين دجاجة، مع توقعات بارتفاعه ليصل إلى نحو 5 ملايين دجاجة يوميًا خلال نهاية يونيو المقبل، وهو ما قد يسهم في زيادة المعروض داخل الأسواق وبالتالي الضغط على الأسعار نحو التراجع تدريجيًا.
وأكد أن تنظيم السوق وإعادة هيكلة آليات التسعير عبر بورصة متخصصة سيُعد خطوة مهمة لضمان استقرار الأسعار وحماية الصناعة من التقلبات غير المنضبطة، خاصة في ظل أهمية قطاع الدواجن كأحد مصادر الغذاء الأساسية للمواطنين.
