شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الخميس الموافق 23 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار التوابل والأعشاب والبهارات، وسط توافر كبير لمختلف الأصناف داخل محال العطارة والمنافذ التجارية، وهو ما ساهم في الحفاظ على توازن السوق المحلي رغم التباين في معدلات الطلب على بعض السلع.
وأظهرت حركة الأسواق استقرارًا واضحًا في أسعار العديد من الأصناف الأساسية، حيث تراوح سعر الفلفل الأسود الصحيح بين 420 و500 جنيه للكيلو، فيما سجل الفلفل الأسود المطحون أسعارًا تتراوح بين 400 و480 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكمون مستويات تراوحت بين 280 و340 جنيهًا، مع استمرار الإقبال عليه باعتباره من السلع الأساسية في الاستخدام اليومي.
وفيما يخص باقي التوابل، تراوحت أسعار الكزبرة الجافة بين 120 و160 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت الشطة المطحونة أسعارًا تتراوح بين 260 و320 جنيهًا، وفقًا لدرجة الجودة وحدّة الطعم، بينما تراوح سعر البابريكا بين 200 و260 جنيهًا، مع استقرار في حجم المعروض داخل الأسواق.
أما بالنسبة للأعشاب، فقد سجل الزعتر الجاف أسعارًا تتراوح بين 140 و180 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر النعناع الجاف بين 90 و130 جنيهًا، وسجل ورق اللورا أسعارًا ما بين 80 و110 جنيهات، وهو ما يعكس استقرارًا ملحوظًا في هذا القطاع.
كما استقرت أسعار التوابل الأعلى قيمة، حيث تراوح سعر القرفة بين 180 و240 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الحبهان مستويات مرتفعة نسبيًا تراوحت بين 650 و780 جنيهًا، ليظل من أغلى المنتجات داخل سوق العطارة، في حين تراوح سعر القرنفل بين 380 و460 جنيهًا للكيلو.
وسجل الكركم أسعارًا تتراوح بين 160 و220 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الزنجبيل المطحون ما بين 200 و260 جنيهًا، وسط توافر واضح في الكميات المعروضة داخل الأسواق.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من الانضباط في الأسواق، مدعومة بتعدد مصادر التوريد وتوافر المنتجات بشكل كافٍ، ما يمنح المستهلكين مرونة في تلبية احتياجاتهم اليومية، خاصة في ظل الاعتماد الكبير على هذه السلع في إعداد الوجبات، مع توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.
