شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات الخميس 1 يناير 2026، وفق بيانات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، بعد فترة من التذبذب النسبي، مع توازن بين حجم المعروض والطلب في الأسواق.
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة ما بين 64 و65 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 74 و79 جنيهًا. أما الفراخ الساسو الحمراء، فسجلت في البورصة ما بين 75 و76 جنيهًا، وسعر البيع للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا.
وسجلت الدواجن البلدي ما بين 99 و100 جنيه في البورصة، بينما وصل سعر المستهلك إلى 110–115 جنيهًا، وفراخ الأمهات بين 45 و60 جنيهًا للكيلو حسب النوع.
أما أسعار أجزاء الدواجن، فبلغ كيلو البانيه 180–200 جنيه، والأوراك 70–90 جنيهًا، والكبد والقوانص 90–110 جنيهات، والأجنحة 50–55 جنيهًا، والدبابيس نحو 100 جنيه للكيلو.
وفيما يخص الطيور الأخرى، سجل الحمام زوجًا 170 جنيهًا، والأرانب 140–180 جنيهًا، والبط البلدي 119–120 جنيهًا، والبط الفرنساوي 59–60 جنيهًا، والبط المسكوفي 84–85 جنيهًا، والبط البغالي 69–70 جنيهًا.
كما استقرت أسعار الكتاكيت بحسب النوع والعمر، وسجل الكتكوت الأبيض شركات 8–15 جنيهًا، والساسو البيور 6.5–7 جنيهات، والكتكوت البلدي الحر 3.5–4 جنيهات، والكتكوت الجيل الثاني 6–6.5 جنيهات.
وشهدت أسعار البيض ثباتًا أيضًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر والأبيض 105 جنيهات في المزرعة وتباع للمستهلك بنحو 120 جنيهًا، بينما سجل البيض البلدي 120 جنيهًا جملة و130 جنيهًا للبيع بالتجزئة.
