شهدت أسعار اللحوم اليوم الجمعة 23 يناير 2026 حالة من الاستقرار الواضح في الأسواق المحلية، سواء داخل محلات الجزارة أو في المنافذ التابعة لوزارة الزراعة والمنافذ الثابتة والمتحركة، وذلك بالتزامن مع بداية التعاملات الصباحية واستمرار حالة الهدوء النسبي في الطلب مقارنة بالفترات السابقة.
ويأتي هذا الاستقرار في إطار جهود ضبط الأسواق وتوفير كميات مناسبة من اللحوم بأسعار متوازنة، بما يسهم في الحد من أي زيادات مفاجئة.
وأظهرت آخر التحديثات استقرار سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير عند مستوى 360 جنيهًا، فيما سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 410 جنيهات، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم البتلو حوالي 420 جنيهًا.
كما استقر سعر كيلو اللحوم الضأن عند مستوى 420 جنيهًا، في حين سجل سعر كيلو اللحم الجملي نحو 300 جنيه، وهو من أقل الأسعار المطروحة حاليًا في الأسواق.
وسجل سعر كيلو اللحوم الكندوز في بعض المنافذ نحو 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو السجق حوالي 225 جنيهًا، مع ثبات ملحوظ مقارنة بالأيام الماضية.
وفي السياق ذاته، استقر سعر كيلو اللحم الضأن عند 350 جنيهًا في بعض محلات الجزارة، وسجل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الكبدة حوالي 250 جنيهًا.
كما سجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا، وهو نفس المستوى الذي استقر عنده سعر كيلو اللحم البقري، بينما بلغ سعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه، وسجل سعر كيلو الموزة 295 جنيهًا.
ووصل سعر كيلو عِرق الفلتو إلى 350 جنيهًا، فيما استقر سعر كيلو البفتيك والاستيك عند مستوى 325 جنيهًا.
ويؤكد متعاملون في السوق أن استقرار أسعار اللحوم يعكس توافر المعروض واستمرار ضخ كميات مناسبة عبر المنافذ الحكومية، وهو ما يدعم استقرار السوق ويخفف الأعباء عن المواطنين، خاصة مع ثبات الأسعار دون زيادات ملحوظة.
