أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن مصر تحقق نسبة اكتفاء ذاتي من الدواجن تصل إلى 97%، مشيرًا إلى أن المعروض من المنتجات متوفر بكميات كبيرة في المزارع والأسواق، ولا يوجد أي نقص في السلع.
وأوضح جاد، خلال تصريحات تليفزيونية، أن الارتفاعات الأخيرة في أسعار الدواجن لا تعكس زيادة في تكلفة الإنتاج أو الأعلاف، حيث لم تشهد أسعار الأعلاف زيادات مؤثرة، مؤكدًا أن سبب تذبذب الأسعار مرتبط بزيادة الطلب والتداول مع اقتراب شهر رمضان.
وأشار إلى أن أسعار الدواجن شهدت تقلبات خلال الأيام الماضية، حيث تراوحت بين 95 و120 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس اضطراب حلقات التداول وليس أزمة إنتاجية.
كما أكد على أن الوزارة تعمل بالتنسيق مع الجهات المعنية لتكثيف المنافذ المتحركة وفتح أسواق جديدة لضبط الأسعار ومنع الاحتكار، مشيرًا إلى افتتاح أسواق جديدة في مناطق باب الشعرية والدقي، مع استمرار التوسع في الفترة المقبلة.
وشدد جاد على أن أولوية الوزارة حاليًا هي ضمان توافر السلع الغذائية بأسعار مناسبة وجودة عالية خاصة مع قرب شهر رمضان، بما يخفف العبء على المواطنين ويحافظ على استقرار السوق.
