شهدت أسعار الكعك والبسكويت في أسواق محافظة دمياط ارتفاعًا ملحوظًا، مما جعل الكثير من الأسر تجد صعوبة في شراء بعض الأنواع التي كانت في متناول الجميع في المواسم السابقة. وقد تباينت أسعار الكعك والبسكويت حسب النوع والمكونات، حيث سجلت الأنواع الفاخرة التي تحتوي على المكسرات أسعارًا مرتفعة للغاية.
أسعار الكعك والبسكويت في أسواق دمياط
أصبح الكعك بالمكسرات من أبرز السلع التي شهدت ارتفاعًا كبيرًا في أسواق دمياط، حيث تتراوح الأسعار بشكل ملحوظ بين الأنواع المختلفة. فقد سجلت أسعار الكعك على النحو التالي:
-
الكعك بالمكسرات: بلغ سعر الكيلو من الكعك بالمكسرات حوالي 700 جنيه، وهو ما يعد من أعلى الأسعار التي يتم بيعها في الأسواق المحلية.
-
الكعك بالعين الجمل: سجل سعر الكعك العين الجمل 200 إلى 420 جنيهًا للكيلو، مما يجعله من الأنواع المتوسطة السعر.
-
الكعك الفستق: يعتبر الكعك الفستق من الأنواع الفاخرة التي سجلت 700 جنيه للكيلو.
-
الكعك البندق: يتراوح سعر الكعك البندق بين 460 جنيهًا للكيلو، مما يجعله أحد الخيارات المميزة ولكن بأسعار مرتفعة.
-
الكعك العجوة: سجل سعر الكعك العجوة بين 160 و250 جنيهًا للكيلو.
-
الكعك الملبن: تراوحت أسعار الكعك الملبن بين 160 و300 جنيهًا.
أسعار أنواع أخرى من الكعك والبسكويت
إلى جانب الكعك، شهدت أسعار البسكويت والغريبة أيضًا ارتفاعًا، وهو ما أصبح يؤثر على ميزانية الأسر في دمياط:
-
القرصة: سجل سعر القرصة نحو 160 جنيهًا للكيلو.
-
القرصة بالمكسرات: بلغت أسعار القرصة بالمكسرات 300 جنيه للكيلو.
-
الغريبة السادة: تراوحت أسعار الغريبة السادة بين 160 و280 جنيهًا للكيلو.
-
الغريبة بالمكسرات: سجلت أسعار الغريبة بالمكسرات 360 جنيهًا للكيلو.
-
البسكويت: تراوحت أسعار البسكويت بين 190 و290 جنيهًا للكيلو حسب النكهة.
-
البتى فور السادة: تراوحت أسعار البتى فور السادة بين 190 و220 جنيهًا للكيلو.
-
البتى فور بالمكسرات: سجلت أسعار البتى فور بالمكسرات 420 جنيهًا للكيلو.
-
السابلية: بلغ سعر السابلية 300 جنيه للكيلو.
الشوادر الشعبية وعربات بيع كعك العيد
في ظل الارتفاعات الكبيرة في الأسعار، أصبح الكعك والبسكويت من السلع التي يصعب على البعض شراؤها من المحلات التجارية الكبرى. لذلك، لجأ العديد من المواطنين في دمياط إلى الشوادر الشعبية وعربات بيع كعك العيد المتجولة في الشوارع للحصول على منتجات بأسعار أقل. وفي هذه الأسواق، يبدأ سعر الكيلو من 130 جنيهًا للأنواع الأساسية.
الأسباب وراء الارتفاعات في الأسعار
تعزو مصادر محلية ارتفاع الأسعار إلى عدة عوامل، من بينها:
-
ارتفاع تكاليف الإنتاج بسبب زيادة أسعار المواد الخام مثل الدقيق والسكر والمكسرات.
-
زيادة أسعار الوقود، مما أدى إلى ارتفاع تكلفة النقل.
-
الطلب المتزايد على هذه المنتجات خلال موسم العيد، ما ساعد في رفع الأسعار بشكل ملحوظ.
الخيارات أمام محدودي الدخل
ورغم هذه الارتفاعات في الأسعار، يظل هناك خيارات متاحة للطبقات المحدودة الدخل من أبناء دمياط، حيث يمكنهم شراء كعك العيد عبر الشوادر الشعبية والعربات المتنقلة، والتي توفر المنتجات بأسعار معقولة مقارنة بالأسواق الكبرى.
