شهدت أسعار الفراخ والدواجن اليوم الأربعاء 25 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي في بورصة الدواجن والأسواق الشعبية، وسط توازن بين العرض والطلب بعد انتهاء موسم عيد الفطر. ويحرص المواطنون على متابعة الأسعار بشكل يومي نظرًا لكون الدواجن من السلع الأساسية على مائدة الأسرة المصرية.
أسعار الفراخ الرئيسية
وفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 110 جنيهات، بينما سجل سعر كيلو الوراك 95 جنيهًا. أما سعر كيلو البانيه فقد وصل إلى نحو 220 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو الكبد والقوانص نحو 130 جنيهًا.
سعر الأجنحة والهياكل
استقر سعر كيلو الأجنحة عند 80 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الهياكل نحو 50 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الاستربس حوالي 200 جنيه. كما بلغ سعر كيلو الشاورما نحو 185 جنيهًا، وهو مستوى قريب من أسعار الشيش طاووق في بعض الأسواق المحلية.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل أساسية، أبرزها:
- توافر المعروض من المزارع إلى الأسواق.
- انتظام التوريد خلال الفترات المختلفة.
- أسعار الأعلاف، التي تمثل جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج.
- الطقس والتقلبات الموسمية، خاصة بعد انتهاء أعياد الفطر التي تشهد زيادة الطلب.
توقعات السوق في الأيام المقبلة
أكد التجار أن الأسعار قد تشهد تحركات طفيفة خلال الأيام المقبلة وفقًا لتغيرات السوق، خاصة مع تذبذب أسعار الأعلاف أو أي تغييرات في تكاليف الإنتاج. ومن المتوقع استمرار حالة الاستقرار النسبي، مع إمكانية حدوث زيادات محدودة إذا ارتفعت التكاليف بشكل ملحوظ.
