تشهد أسواق الدواجن في مصر، خلال تعاملات اليوم الجمعة 3 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في مختلف الأصناف، مع استمرار تصدر أسعار الدواجن اهتمامات المواطنين باعتبارها من أهم السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها ملايين الأسر يوميًا.
ويأتي هذا الاستقرار وسط توازن بين معدلات العرض والطلب، إلى جانب تفاوت طفيف في الأسعار بين محافظة وأخرى نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتوزيع وظروف السوق المحلية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع والأسواق
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع نحو 72 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك النهائي في الأسواق المحلية إلى نحو 86 جنيهًا للكيلو.
ويُعد هذا النوع الأكثر انتشارًا واستهلاكًا داخل الأسواق المصرية، نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بباقي الأنواع، ما يجعله الخيار الأول لعدد كبير من المواطنين.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما أسعار الفراخ الساسو فقد سجلت داخل المزارع نحو 105 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت أسعارها في الأسواق للمستهلك بين 109 و119 جنيهًا للكيلو.
ويُلاحظ أن الفراخ الساسو تحافظ على مكانة متوسطة بين البيضاء والبلدي من حيث السعر والجودة، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى شريحة واسعة من المستهلكين.
أسعار الفراخ البلدي اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الفراخ البلدي اليوم ارتفاعًا نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث سجلت ما بين 115 و130 جنيهًا للكيلو للمستهلك النهائي، مع اختلاف السعر حسب المنطقة.
ويُعزى ارتفاع سعر الفراخ البلدي إلى طريقة التربية الطبيعية وانخفاض معدلات الإنتاج مقارنة بالفراخ البيضاء.
أسعار البيض اليوم في السوق المصري
سجلت أسعار البيض اليوم استقرارًا نسبيًا أيضًا، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
- البيض الأحمر: تراوح بين 105 و107 جنيهات في المزرعة، ويصل للمستهلك بين 120 و135 جنيهًا.
- البيض الأبيض: تراوح بين 98 و102 جنيهات في المزرعة، ويباع للمستهلك بين 115 و130 جنيهًا.
- البيض البلدي: تراوح سعره في الأسواق بين 125 و140 جنيهًا.
أسعار البانيه وأجزاء الدواجن اليوم
كما شملت حركة الأسعار اليوم أجزاء الدواجن المختلفة، والتي جاءت على النحو التالي:
- سعر كيلو البانيه: بين 200 و230 جنيهًا.
- سعر كيلو الكبد والقوانص: بين 100 و110 جنيهات.
- سعر كيلو الدبابيس الطازجة: بين 100 و120 جنيهًا.
- سعر كيلو صدور الدجاج الطازجة: بين 160 و255 جنيهًا.
- سعر كيلو البانيه الفاخر: بين 230 و240 جنيهًا.
خلاصة حركة السوق اليوم
تشير البيانات الحالية إلى حالة من الاستقرار النسبي في سوق الدواجن والبيض داخل مصر، مع استمرار التغيرات البسيطة المرتبطة بالمناطق الجغرافية وتكاليف النقل، وسط توقعات باستمرار هذا الهدوء النسبي خلال الفترة المقبلة ما لم تحدث تغييرات في مدخلات الإنتاج أو الأعلاف.
