شهدت أسعار الفراخ في السوق المحلية المصرية خلال تعاملات اليوم السبت 4 أبريل 2026 حالة من التباين النسبي، وسط تغيرات محدودة في الأسعار داخل المزارع والأسواق، بالتزامن مع استمرار توازن العرض والطلب في معظم المحافظات.
وتواصل بورصات الدواجن إعلان أسعارها اليومية باعتبارها المؤشر الرئيسي لحركة السوق، في ظل متابعة دقيقة من التجار والمستهلكين لتغيرات الأسعار التي تؤثر بشكل مباشر على حركة البيع والشراء.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي في المزارع
سجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع مستويات تتراوح بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، وفقًا لبيانات شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، وهو ما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في سعر الإنتاج.
أما أسعار الفراخ داخل الأسواق للمستهلك، فقد تراوحت بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح لدى التجار.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد واصلت الحفاظ على مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 135 و140 جنيهًا، بينما سجلت الفراخ الساسو نحو 135 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الدواجن في البورصات المختلفة
أظهرت بيانات بورصة الدواجن العمومية استقرار سعر الدجاج الأبيض عند نحو 71 جنيهًا للكيلو، في حين سجل سعر كيلو الساسو نحو 100 جنيه، بينما بلغ سعر الأمهات البيضاء داخل المزارع حوالي 67 جنيهًا للكيلو.
ويُعد قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية في السوق المصرية، حيث يصل حجم الإنتاج المحلي إلى نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، إضافة إلى إنتاج سنوي يقترب من 13 مليار بيضة، ما يعكس قوة هذا القطاع وأهميته في توفير احتياجات السوق.
أسعار بورصة محمد عادل ومنير السقا
وفي بورصة “محمد عادل” استقر سعر الفراخ البيضاء عند 70 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الساسو نحو 100 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 13 جنيهًا.
أما في بورصة “منير السقا”، فقد استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 70 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 13 و14 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو ما بين 7 و8 جنيهات، في حين بلغ سعر كيلو الأمهات البيضاء نحو 67 جنيهًا.
دعم حكومي وتطوير قطاع الدواجن
تواصل الحكومة المصرية دعم قطاع الثروة الداجنة من خلال تشجيع الاستثمارات وتوسيع فرص التصدير، في إطار خطط تهدف إلى تعزيز الإنتاج المحلي وزيادة القدرة التنافسية.
كما أعلنت الجهات المختصة اعتماد مصر من قبل منظمة صحة الحيوان العالمية ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، وهو ما يعزز فرص التصدير ويدعم سمعة المنتج المصري في الأسواق الخارجية.
وأكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة استمرار جهودها في مراقبة الأسواق وضبط الأسعار بالتعاون مع الأجهزة المعنية، لضمان استقرار حركة البيع وحماية المستهلك.
وتستهلك مصر نحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء شهريًا، مع وصول نسبة الاكتفاء الذاتي إلى حوالي 97%، وهو ما يعكس قدرة السوق المحلي على تلبية الطلب الداخلي بشكل كبير.
