شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الخميس 9 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الألبان والجبن ومشتقاتها، وسط توافر كميات مناسبة داخل المحال التجارية والأسواق الشعبية، بما يلبي احتياجات المواطنين ويحافظ على توازن الأسعار.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن بين العرض والطلب، إلى جانب انتظام عمليات التوريد والإنتاج خلال الفترة الحالية.
أسعار الألبان اليوم في الأسواق
أظهرت جولة ميدانية استقرار أسعار الألبان بمختلف أنواعها، حيث جاءت كالتالي:
- اللبن السائب: يتراوح بين 28 و35 جنيهًا للتر
- اللبن المعبأ: من 35 إلى 45 جنيهًا للتر
وتختلف الأسعار وفقًا لنوع المنتج والشركة المنتجة، مع توافر مختلف الأحجام داخل الأسواق لتناسب احتياجات المستهلكين.
أسعار الجبن بأنواعها المختلفة
شهدت أسعار الجبن استقرارًا ملحوظًا، حيث سجلت:
- الجبن الأبيض: بين 90 و120 جنيهًا للكيلو
- الجبن الرومي: من 180 إلى 240 جنيهًا للكيلو حسب الجودة
- الجبن التركي والمطبوخ: من 140 إلى 180 جنيهًا للكيلو
كما استقرت أسعار الجبن المعبأ، حيث تراوحت:
- الجبن المثلثات والمطبوخ: بين 25 و40 جنيهًا للعبوة
وشهدت هذه المنتجات إقبالًا جيدًا نظرًا لسهولة استخدامها وتنوعها.
أسعار مشتقات الألبان
استقرت أسعار مشتقات الألبان أيضًا، حيث سجلت:
- الزبدة البلدي: بين 220 و260 جنيهًا للكيلو
- السمن البلدي: من 240 إلى 300 جنيه للكيلو
- الزبادي: بين 5 و8 جنيهات للعبوة
ويلاحظ توافر هذه المنتجات بكميات كبيرة داخل الأسواق، ما يدعم استقرار الأسعار.
أسباب استقرار الأسعار في السوق
أكد عدد من التجار أن استقرار الأسعار يعود إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها:
- انتظام عمليات الإنتاج والتوريد
- توافر الخامات الأساسية
- وجود مخزون كافٍ من المنتجات
- توازن العرض والطلب داخل السوق
كما ساهمت حالة الهدوء في حركة الشراء في الحفاظ على هذا الاستقرار.
حركة الطلب داخل الأسواق
تشهد الأسواق حالة من الهدوء النسبي في الطلب، خاصة مع تنوع المنتجات وتعدد البدائل المتاحة أمام المستهلكين، ما يقلل من الضغط على الأسعار.
توقعات أسعار الألبان خلال الفترة المقبلة
تشير التوقعات إلى استمرار استقرار أسعار الألبان والجبن ومشتقاتها خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية حدوث تغييرات طفيفة وفقًا لتكاليف الإنتاج والنقل.
