تراجعت أسعار اللحوم الطازجة في السوق المحلي المصري خلال تعاملات اليوم الخميس 8 يناير 2026، وسط انخفاض يومي وأسبوعي واضح، في حين سجلت بعض الأصناف تحركات متفاوتة على أساس سنوي، وفقًا للبيانات الرسمية للأسواق.
وسجل متوسط سعر كيلو اللحوم الطازجة نحو 397.91 جنيه، منخفضًا 5.39 جنيه بنسبة 1.34% مقارنة بتعاملات أمس، كما انخفض أسبوعيًا نحو 1.33 جنيه، وبنسبة 6.8 جنيه مقارنة بالشهر الماضي، بينما ارتفع بنحو 2.19 جنيه على أساس سنوي.
وجاء أدنى سعر للكيلو من نصيب لحم الكندوز الكبير عند 352.77 جنيه، في حين سجل لحم الضأن أعلى سعر عند 422.27 جنيه للكيلو.
وفي منافذ البيع، بلغ متوسط سعر اللحوم نحو 339.85 جنيه للكيلو، متراجعًا 5.49 جنيه يوميًا، وبنحو 16.31 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، كما انخفض 9.56 جنيه على أساس سنوي.
تفصيلًا حسب النوع:
اللحم الضأن: 422.27 جنيه للكيلو، منخفضًا يوميًا 6.61 جنيه وأسبوعيًا 3.66 جنيه، وارتفع سنويًا 3.54 جنيه.
اللحوم الحمراء (بتلو): 411.4 جنيه للكيلو، منخفضة يوميًا 4.94 جنيه وأسبوعيًا 5.02 جنيه، ومتراجعة سنويًا 5.06 جنيه.
لحم كندوز كبير: 352.77 جنيه للكيلو، متراجع يوميًا 2.01 جنيه وأسبوعيًا 3.15 جنيه، مع انخفاض سنوي طفيف.
اللحم الكندوز: 405.18 جنيه للكيلو، بزيادة يومية 1.38 جنيه، وارتفاع سنوي 8.93 جنيه.
لحم بتلو بعظم: 386.47 جنيه للكيلو، منخفض يوميًا 1.09 جنيه وأسبوعيًا 1.33 جنيه، ومتراجع سنويًا 5.87 جنيه.
لحم ضأن بعظم: 402.62 جنيه للكيلو، مع استقرار يومي نسبي وارتفاع أسبوعي 4.36 جنيه، وزيادة سنوية 11.74 جنيه.
لحم كندوز صغير: 395.82 جنيه للكيلو، منخفض 7.42 جنيه يوميًا، مع ارتفاع طفيف سنويًا.
ويعكس هذا الأداء استمرار الضغوط التراجعية على أسعار اللحوم في المدى القصير، مدعومة بتحسن نسبي في المعروض، رغم بقاء بعض الأصناف عند مستويات مرتفعة مقارنة بالعام الماضي، ما يعكس تأثير العوامل الموسمية وتذبذب الطلب على السوق المحلي.
