شهدت بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء الموافق 23 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء، وذلك خلال ختام التعاملات المسائية داخل الأسواق المحلية. ويأتي هذا الاستقرار نتيجة توازن واضح بين معدلات العرض والطلب، في ظل استقرار حركة البيع والشراء وعدم وجود تغيرات حادة في مدخلات الإنتاج خلال الساعات الأخيرة، ما ساهم في الحفاظ على الأسعار عند مستوياتها الحالية.
الدواجن عنصر غذائي أساسي على مائدة الأسر
تُعد الدواجن من أهم السلع الغذائية التي تحظى بإقبال واسع من قبل المواطنين، لما تحتويه من نسب عالية من البروتينات والفيتامينات التي تمد جسم الإنسان بالطاقة والحيوية. ولا يمكن الاستغناء عن الدواجن كعنصر رئيسي في الوجبات اليومية للعديد من الأسر المصرية، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، ما يجعل الفراخ البيضاء بديلاً اقتصادياً مناسباً.
تفاوت الأسعار حسب النوع والمنطقة
وتختلف أسعار الدواجن من منطقة إلى أخرى ومن تاجر لآخر، وفقًا لعدة عوامل من بينها نوع الدواجن، والوزن، وتكاليف النقل، وهوامش الربح. كما تصل الأسعار إلى المستهلك النهائي بزيادة تتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو الواحد مقارنة بسعر البورصة، نتيجة مصروفات التداول والتوزيع داخل الأسواق.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في البورصة
حافظت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن على مستوياتها المستقرة، حيث سجل سعر الكيلو نحو 56 جنيهًا وفقًا لآخر تحديث. ويُعد هذا السعر امتدادًا لحالة الثبات التي تشهدها الأسواق خلال الأيام الماضية، وسط ترقب من التجار والمستهلكين لأي تغيرات محتملة خلال الفترة المقبلة.
أسعار أنواع الدواجن الأخرى
إلى جانب الفراخ البيضاء، سجلت أسعار الأنواع الأخرى من الدواجن تفاوتًا ملحوظًا، حيث جاءت على النحو التالي:
-
الفراخ الساسو: 63 جنيهًا للكيلو
-
أمهات بيضاء: 46 جنيهًا للكيلو
-
الفراخ البلدي: 94 جنيهًا للكيلو
أسعار الكتاكيت اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا نسبيًا أيضًا، مع اختلاف الأسعار حسب النوع والشركات المنتجة، حيث سجل:
-
كتكوت أبيض شركات: من 8 إلى 15 جنيهًا
-
كتكوت أبيض قطعان: من 5 إلى 5.5 جنيه
-
كتكوت ساسو: من 5 إلى 6 جنيهات
-
كتكوت ساسو بيور: من 6.5 إلى 7 جنيهات
-
كتكوت بلدي حر: من 3.5 إلى 4 جنيهات
-
كتكوت بلدي مشعر: من 5.75 إلى 6.25 جنيه
-
كتكوت هجين: من 4.5 إلى 5 جنيهات
-
كتكوت جيل ثاني: من 6 إلى 6.5 جنيه
-
كتكوت روزي بيور: من 5 إلى 6 جنيهات
-
كتكوت جميزة: من 10 إلى 10.5 جنيه
أسعار البيض اليوم في الأسواق
واصلت أسعار البيض استقرارها اليوم، حيث سجلت:
-
كرتونة البيض البلدي: 140 جنيهًا
-
كرتونة البيض الأحمر: 120 جنيهًا
-
كرتونة البيض الأبيض: 120 جنيهًا
أسعار السمان اليوم
أما عن أسعار السمان، فقد سجلت بدورها استقرارًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر:
-
كتكوت سمان أسمر: من 3.5 إلى 4 جنيهات
-
كتكوت سمان أبيض: من 4 إلى 4.5 جنيه
توقعات سوق الدواجن خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء سوق الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل والطاقة. ويظل السوق في حالة ترقب مع اقتراب نهاية العام، وسط توقعات بتحركات طفيفة قد تشهدها الأسعار وفقًا لحجم الطلب خلال موسم الشتاء.
