شهدت الأسواق المصرية، اليوم الأحد، مؤشرات إيجابية مع بداية تراجع أسعار الطماطم بشكل ملحوظ، في خطوة اعتبرها مراقبون “بشائر انفراجة” بعد موجة الارتفاعات القياسية التي أثقلت كاهل المواطنين خلال الأسابيع الماضية، حيث سجلت الأسعار انخفاضًا واضحًا في سوق سوق العبور، أحد أهم أسواق الجملة في البلاد.
وكشفت البيانات المتداولة عن تراجع سعر كيلو الطماطم في الجملة ليتراوح بين 7.5 و22.5 جنيه، مقارنة بمستويات أعلى كانت قد سادت خلال نهاية العروة الشتوية، وهو ما انعكس بدوره على أسعار البيع للمستهلك، التي انخفضت لتتراوح بين 15 و20 جنيهًا للكيلو، مع تسجيل بعض المناطق أسعارًا أقل تصل إلى 12 جنيهًا للطماطم منخفضة الجودة.
ويأتي هذا الانخفاض نتيجة زيادة المعروض في الأسواق مع دخول عروات زراعية جديدة، ما ساهم في كسر حدة الارتفاعات السابقة، التي دفعت سعر قفص الطماطم إلى مستويات غير مسبوقة قاربت 1000 جنيه خلال ذروة الأزمة، قبل أن يتراجع حاليًا إلى ما بين 185 و400 جنيه للقفص بمتوسط وزن 25 كيلوجرامًا.
وفي سياق متصل، أظهرت أسعار الخضروات الأخرى حالة من التباين داخل سوق الجملة، حيث تراوحت أسعار البطاطس بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأبيض بين 6 و12 جنيهًا، بينما استمرت بعض الأصناف مثل الفاصوليا والبامية في تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا، ما يعكس استمرار الضغوط على بعض سلاسل الإمداد الزراعي.
ويرى متابعون أن تراجع أسعار الطماطم قد يستمر خلال الفترة المقبلة مع زيادة الإنتاج واستقرار العروض، خاصة مع دخول مواسم زراعية جديدة، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على سلة الغذاء للمواطنين، ويخفف من الضغوط التضخمية المرتبطة بأسعار الخضروات.
ويعكس هذا التحول في الأسعار ديناميكية الأسواق الزراعية في مصر، التي تتأثر بشكل مباشر بدورات الإنتاج والعرض والطلب، ما يجعل من استقرار الأسعار مرهونًا باستمرار تدفق المحاصيل وتوافرها بالكميات الكافية داخل الأسواق.
