شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية، اليوم الخميس 23 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي مع بداية التعاملات الصباحية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لأسعار السلع الأساسية، خاصة مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع، والتي تشهد عادة زيادة في معدلات الشراء.
ويأتي هذا الاستقرار نتيجة توازن نسبي بين كميات المعروض من المحاصيل الزراعية وحجم الطلب في الأسواق، إلى جانب انتظام عمليات التوريد من مختلف المحافظات.
وسجلت أسعار عدد من الخضروات مستويات متفاوتة، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم نحو 30.32 جنيه، فيما سجلت البطاطس حوالي 13.94 جنيه، والبصل نحو 14.33 جنيه، بينما وصل سعر الليمون البلدي إلى 32.64 جنيه، وهو من أعلى الأسعار بين الأصناف المتداولة.
كما سجل ورق العنب نحو 82.62 جنيه، والملوخية 28.26 جنيه، والسبانخ 20.86 جنيه، في حين بلغ سعر الخبيزة نحو 11.69 جنيه.
وفي باقي الأصناف، سجلت الكوسة نحو 21.44 جنيه، وخيار الصوب حوالي 20.97 جنيه، بينما بلغت الفاصوليا الخضراء نحو 34.8 جنيه، وسجل الفلفل الرومي 33.7 جنيه، والفلفل الحامي 33.73 جنيه.
كما تراوحت أسعار الباذنجان بين 19 و24 جنيهًا حسب النوع، وسجل الجزر نحو 14.18 جنيه، والبنجر 22.08 جنيه، واللفت 9.03 جنيه، والقلقاس 25.98 جنيه، والبطاطا 14.26 جنيه.
وعلى مستوى سوق الجملة، خاصة داخل سوق العبور، جاءت الأسعار أقل نسبيًا مقارنة بأسواق التجزئة، حيث تراوح سعر الطماطم بين 7 و25 جنيهًا، والبطاطس بين 6 و16 جنيهًا، والبصل بين 3 و9 جنيهات، بينما سجلت الكوسة ما بين 9 و13 جنيهًا، والفاصوليا بين 10 و30 جنيهًا.
كما تراوح سعر الفلفل الرومي بين 19 و25 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 17 و23 جنيهًا، والخيار بين 9 و12 جنيهًا، في حين سجل الثوم ما بين 8 و18 جنيهًا، وهو ما يعكس الفروق بين أسعار الجملة والتجزئة نتيجة تكاليف النقل والتوزيع.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن في سوق الخضروات، رغم استمرار تأثر الأسعار بعوامل متعددة، من بينها تكاليف النقل والتغيرات المناخية، إلى جانب آليات العرض والطلب التي تتحكم في حركة السوق بشكل يومي.
