شهدت أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية، اليوم الأحد الموافق 25 يناير 2026، حالة من التباين الواضح خلال التعاملات اليومية، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعات محدودة، في الوقت الذي تراجعت فيه أسعار أصناف أخرى، وذلك وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن الموقع الإلكتروني لسوق العبور لتجارة الجملة، والذي يُعد المرجع الرئيسي لحركة أسعار الأسماك في مصر.
ويأتي هذا التفاوت في الأسعار نتيجة عدة عوامل، من أبرزها اختلاف حجم المعروض اليومي، وتنوع الأصناف، إلى جانب تأثيرات الطقس وحركة الصيد، فضلًا عن معدلات الطلب من جانب المستهلكين والتجار.
أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الجمبري تفاوتًا ملحوظًا حسب الحجم والجودة، حيث تراوح سعر السمك البوري – المرتبط بسوق الجمبري – ما بين 100 و240 جنيهًا للكيلو.
وسجل الجمبري الجامبو، وهو الأعلى سعرًا بين الأنواع المطروحة، أسعارًا تراوحت بين 950 و1200 جنيه للكيلو، متأثرًا بندرة المعروض وارتفاع الطلب عليه.
أما الجمبري مقاس 1، فقد تراوح سعره بين 825 و925 جنيهًا للكيلو، فيما سجل الجمبري مقاس 2 أسعارًا من 720 إلى 800 جنيه.
وبالنسبة إلى الجمبري مقاس 3، فقد جاء في متناول شريحة أكبر من المستهلكين، حيث تراوح سعره بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البلطي والأسماك الشعبية
سجلت أسعار البلطي، وهو من أكثر الأسماك استهلاكًا في السوق المحلي، استقرارًا نسبيًا؛ حيث تراوح سعر البلطي مقاس 1 بين 48 و54 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي مقاس 2 أسعارًا من 42 إلى 46 جنيهًا.
أما البلطي الأسواني، فقد تراوح سعره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم، في حين سجل البلطي الفيليه أسعارًا تتراوح من 75 إلى 275 جنيهًا، وفقًا لجودة المنتج وطريقة التجهيز.
أسعار البياض والمكرونة والبوري
تراوح سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البياض الأملس البلدي مقاس 1 أسعارًا من 150 إلى 250 جنيهًا.
وسجلت المكرونة السويسي أسعارًا تراوحت بين 75 و145 جنيهًا للكيلو.
أما البوري، فقد سجل البوري مقاس 1 أسعارًا من 180 إلى 220 جنيهًا، بينما تراوح سعر البوري مقاس 2 بين 100 و160 جنيهًا للكيلو.
المرجان والكابوريا والثعابين
سجل المرجان أسعارًا تراوحت بين 100 و240 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الثعابين بين 100 و600 جنيه حسب الحجم والجودة.
أما الكابوريا، فقد سجلت أسعارًا من 50 إلى 150 جنيهًا، بينما تراوح سعر البربون بين 170 و320 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة
شهدت الأسماك المجمدة استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
وسجل السردين المجمد أسعارًا من 50 إلى 80 جنيهًا، فيما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
كما سجل البربون المجمد أسعارًا من 30 إلى 60 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدنيس المجمد بين 160 و320 جنيهًا للكيلو.
