شهدت أسعار السلع الأساسية والغذائية في الأسواق المحلية المصرية، خلال تعاملات اليوم الأحد الموافق 25 يناير 2026، حالة من التباين الواضح بين الارتفاع والانخفاض، حيث تراجعت أسعار عدد من السلع، من بينها اللحوم الطازجة، والفول السائب، والجبن بأنواعه، والمسلى الصناعي، في المقابل ارتفعت أسعار سلع أخرى، أبرزها الفول المعبأ، والدقيق، والدواجن الطازجة، مقارنة بمستوياتها المسجلة خلال تعاملات أمس.
ويأتي ذلك وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء، والمنشورة عبر بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية، والتي ترصد متوسط أسعار السلع الأساسية بشكل يومي على مستوى الجمهورية.
فروق الأسعار بين المناطق
أوضح مركز معلومات مجلس الوزراء أن الأسعار المعلنة تمثل متوسطات، وقد تختلف من منطقة إلى أخرى داخل محافظات الجمهورية، تبعًا لتكاليف النقل، وحجم المعروض، وهوامش الربح لدى التجار، فضلًا عن اختلاف طبيعة الأسواق بين الجملة والتجزئة.
أسعار الأرز والفول والدقيق
سجل كيلو الأرز المعبأ سعر 34.8 جنيه، بزيادة قدرها 7 قروش، بينما ارتفع كيلو الأرز السائب إلى 23.78 جنيه بزيادة طفيفة بلغت 5 قروش.
وفيما يخص الفول، ارتفع سعر كيلو الفول المعبأ ليسجل 65.44 جنيه، بزيادة قدرها 4.16 جنيه، في حين تراجع سعر كيلو الفول السائب إلى 54.22 جنيه، بانخفاض 1.05 جنيه.
كما شهد كيلو الدقيق المعبأ ارتفاعًا ليسجل 27.98 جنيه، بزيادة بلغت 1.34 جنيه مقارنة بأسعار أمس.
السكر والزيوت والمكرونة
سجل كيلو السكر المعبأ سعر 38.2 جنيه، بزيادة 1.53 جنيه، بينما بلغ سعر لتر زيت عباد الشمس نحو 96.78 جنيه، مسجلًا تراجعًا قدره 74 قرشًا.
في المقابل، ارتفع سعر لتر زيت الذرة إلى 115.27 جنيه، بزيادة 44 قرشًا.
وسجل كيلو المكرونة المعبأة سعر 29.25 جنيه، بزيادة 97 قرشًا، فيما ارتفع كيلو العدس المعبأ إلى 68.3 جنيه، بزيادة طفيفة بلغت 16 قرشًا.
أسعار اللحوم والدواجن
شهدت أسعار اللحوم الطازجة تراجعًا ملحوظًا، حيث سجل كيلو اللحوم متوسط سعر بلغ 413.81 جنيه، بانخفاض قدره 8.3 جنيه.
وعلى الجانب الآخر، ارتفعت أسعار الدواجن الطازجة، ليسجل كيلو الدواجن نحو 96.9 جنيه، بزيادة 1.63 جنيه، في ظل استمرار الطلب المرتفع عليها كمصدر أساسي للبروتين.
الألبان والجبن والبيض
تراجع سعر كيلو الجبن الأبيض إلى 131.94 جنيه، بانخفاض 4.51 جنيه، كما انخفض سعر كيلو الجبن الرومي ليسجل 276.06 جنيه، بتراجع 12.01 جنيه.
وسجل كيلو اللبن السائب سعر 32.51 جنيه، بزيادة 31 قرشًا، في حين تراجع سعر البيض البلدي ليسجل 5.77 جنيه للبيضة الواحدة، بانخفاض قدره 24 قرشًا.
المسلى الصناعي
سجل كيلو المسلى الصناعي تراجعًا ملحوظًا، حيث بلغ متوسط سعره 100.13 جنيه، بانخفاض قدره 11.39 جنيه، ما يعكس تحسنًا نسبيًا في أسعار بعض السلع الغذائية خلال تعاملات اليوم.
