شهدت أسعار الفراخ في مصر اليوم الجمعة 24 أبريل 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، في ظل متابعة يومية من المواطنين والتجار لحركة الأسعار التي تمثل أحد أهم مؤشرات السلع الغذائية داخل البيوت المصرية، نظرًا لاعتماد شريحة كبيرة من الأسر عليها كمصدر رئيسي للبروتين.
وجاء هذا الاستقرار بالتزامن مع حالة من التوازن النسبي بين حجم المعروض واحتياجات السوق، إضافة إلى استمرار توريد الدواجن من المزارع بشكل منتظم، وهو ما ساهم في الحد من أي تحركات سعرية حادة خلال تعاملات اليوم. وتُعد الفراخ البيضاء الأكثر استهلاكًا في السوق المصري، نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى، ما يجعلها الخيار الأول لدى أغلب الأسر.
وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، سجل سعر الفراخ البيضاء في المزارع نحو 92 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 100 و105 جنيهات حسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع. أما الفراخ البلدي فقد حافظت على مستوياتها المرتفعة نسبيًا مقارنة بالبيضاء، مع استمرار الإقبال عليها من جانب فئات معينة من المستهلكين.
كما سجلت بقية أنواع الدواجن والأجزاء المختلفة استقرارًا في الأسعار، حيث بلغ سعر كيلو البانيه نحو 212 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الوراك حوالي 110 جنيهات، في حين تراوح سعر الكبد والقوانص بين 80 و85 جنيهًا. كما سجلت أسعار البط والحمام مستويات متفاوتة وفق النوع والحجم.
وأكد تجار أن السوق يشهد حالة من الهدوء النسبي نتيجة استقرار تكاليف الإنتاج وتوافر الأعلاف بشكل كافٍ، إلى جانب انتظام سلاسل الإمداد من المزارع إلى الأسواق، وهو ما يدعم استمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة ما لم تطرأ تغيرات مفاجئة في مدخلات الإنتاج أو الطلب.
