شهدت أسعار الفراخ في مصر اليوم الإثنين 13 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات السوق المحلية، وذلك وفقًا لنشرة الدواجن من المزارع والأسواق، وسط متابعة مستمرة من المواطنين باعتبار الدواجن من السلع الأساسية على المائدة المصرية.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل تفاوت محدود بين أسعار المزارع وأسعار البيع للمستهلك داخل المحال التجارية، نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتوزيع من منطقة إلى أخرى، مع استمرار الطلب على الدواجن بكافة أنواعها داخل الأسواق.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 101 إلى 105 جنيهات، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 110 و120 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف طفيف حسب المنطقة.
كما جاءت أسعار الفراخ في مصر اليوم على النحو التالي، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة بين 78 و79 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك في المحال التجارية بمتوسط يتراوح بين 89 و95 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي في البورصة ما بين 116 و120 جنيهًا، بينما وصل سعره للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 122 و126 جنيهًا للكيلو، باعتباره من الأنواع الأعلى سعرًا مقارنة بالأنواع الأخرى.
أما الفراخ الساسو (الحمراء) فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 105 و109 جنيهات في البورصة، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 115 و120 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت اليوم، فقد سجل الكتكوت البلدي ما بين 7.5 إلى 9 جنيهات، والكتكوت الهجين من 8 إلى 9 جنيهات، بينما سجل كتكوت الجيل الثاني من 17 إلى 18 جنيهًا، وكتكوت روزي بيور من 16 إلى 17 جنيهًا.
كما شهدت أسعار البيض تباينًا ملحوظًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 103 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 113 جنيهًا، مع تراجع قدره 5 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 98 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 108 جنيهات، بتراجع قدره 3 جنيهات.
ويؤكد تجار السوق أن حالة الاستقرار الحالية تعود إلى توازن نسبي بين العرض والطلب، إلى جانب استقرار مدخلات الإنتاج نسبيًا خلال الفترة الأخيرة، مع استمرار المتابعة اليومية لحركة الأسعار داخل الأسواق.
وتظل الدواجن من أهم السلع الغذائية التي تحظى بمتابعة يومية من المواطنين، نظرًا لاعتماد الأسر المصرية عليها بشكل أساسي كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني، في ظل تقلبات الأسعار بين الحين والآخر.
