تشهد أسعار الفراخ اليوم الإثنين 20 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وذلك بعد موجة من التراجعات التي شهدتها الأسعار خلال الأيام الماضية، الأمر الذي انعكس على حركة البيع للمستهلكين مع استمرار تحسن نسبي في المعروض داخل الأسواق.
وأوضحت البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن أن أسعار الفراخ البيضاء استقرت داخل المزارع عند مستوى 76 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك في الأسواق ومحال التجزئة بسعر يقارب 86 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة حسب المناطق الجغرافية وحركة العرض والطلب.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد سجلت استقرارًا عند مستوى 110 جنيهات للكيلو داخل المزارع، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يقارب 120 جنيهًا، وذلك نتيجة الإقبال المرتفع عليها باعتبارها من الخيارات الغذائية الصحية لدى عدد كبير من الأسر.
كما سجلت أسعار الفراخ الساسو نحو 105 جنيهات للكيلو داخل المزارع، بينما تباع للمستهلك بسعر متوسط يبلغ 115 جنيهًا، وسط حالة من الاستقرار في الطلب عليها داخل الأسواق الشعبية.
أما سعر كيلو البانيه فقد واصل تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح بين 230 و240 جنيهًا، وهو ما يعكس تأثير تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف إلى جانب زيادة الإقبال عليه كمنتج سريع التحضير.
وفي سياق متصل، استقرت أسعار البيض عند مستوياتها الأخيرة، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 90 جنيهًا جملة وتصل إلى المستهلك بنحو 100 جنيه، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 87 جنيهًا.
كما تنوعت أسعار مشتقات الدواجن بين الاستقرار والارتفاع النسبي، حيث تراوحت صدور الدجاج بين 185 و230 جنيهًا، والدبوس عند 170 جنيهًا، وأوراك الدجاج نحو 139 جنيهًا، في حين سجل البانيه الطازج مستويات أعلى وصلت إلى 326 جنيهًا في بعض الأسواق.
ويأتي هذا الاستقرار النسبي في الأسعار وسط متابعة مستمرة من الجهات المختصة لحركة الأسواق ومحاولة ضبط منظومة الإنتاج والتوزيع لضمان توازن الأسعار.
